산중농원 야콘소개

야콘

 

 

 

 

 

1.산중농원야콘특칭

  보현산(해발1124미터) 및 포항 최고 청정지역 면봉산(1113미터)

  자락아래 해발 550미터 산중농원에서 무농약 특히 밭 고량에도

  일체 제초제도 살포안고 재배하여 완전 무공해식품임. 

  마음놓고 드시고 변비와 혈압에조절에 많은 도움이됩니다.

2.저장방법.    

   추위에 약하기 때문에 얼지않토록 보관에 유의하세요.      

   고구마 보관처럼 보관하세요.

3.식용 방법.

   하루에 중간크기 5개정도가 적당함.

    _너무많이 식용시 설사에 유의 하시기바람니다.

   • 1일 500g정도씩 3개월이상 먹는다.     

   • 생(生)으로 과일처럼 깎아서 아삭아삭하게 먹는다

   • 우유, 요쿠르트와 함께 갈아서 건강쥬스로 마신다.

   • 깍두기, 취나물, 샐러드에 넣어서 먹는다.

   • 찌개, 탕류, 삼겹살, 고기볶음, 구이 등에 야콘을 썰어 넣으면 지방질이 탄화되어 고기가 연해지며 맛이 독특하고 잡 냄새가 없어진다.

   • 과일주와 같이 술을 만들면 맛과 향이 독특하다

   • 저장방법은 대체로 고구마와 비슷하며, 서늘한 곳에서 얼지 않도록 보관한다.

   • 수확 후 2주쯤 지나면 후숙이 되어 당도가 높아지면서 야콘의 효능도 증가한다.

 

 

 

 

 

3. 효능

   • 장내환경을 건강하게(변비개선 100％)←비피더스균의 증가

   • 대장암 예방←유산균의 먹이 역할

   • 동맥 경화의 예방←폴리페놀이 다량 함유

   • 다이어트 식품←일본, 미국, 유럽에서 인기

   • 충치 예방

   • 식이성 섬유질로 구성되어 있으며, 인체에 부작용이 없음.

연락처

   • 포항시 북구 죽장면 두마리 384   산중농원(해발 550m)   지기      박 원 성  

   • 포장 내용량 : 실중량 15Kg