우슬(쇠무릅) 재배방법과 효능(솔너머 블로그에서)

작물재배

우슬(쇠무릅) 재배방법과 효능

솔너머 ・ 2020. 5. 5. 13:11

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1. 번식

​

종자로 번식하며 직파(直播)하여 재배되는데 쇠무릎 종자의 싹 틔우는 방법은 발아율을 높이기 위해

종자를 망사(網紗)에 담아 흐르는 물에 1～2일간 침지한 다음 섭씨 4도에서 15일간 저온냉장(低溫冷藏)

처리한 후, 섭씨 20도에서 어두운 상태로(암발아성 종자) 유지해 주면 발아율이 90％ 향상된다.

​

그림 1. 종자 발아율 향상을 위한 발아조건

	〔암조건〕											무처리					저온처리
발 아 율 (％)
		47		70			79		82			85		90			77		78
온도별	10℃					15℃					20℃					25℃

​

2. 적정 파종기 및 비닐 피복재배 효과

​

우슬은 15～20일간 싹을 틔워 서리 피해를 받지 않는 시기에 파종하는데 중부지역에서는 5월 상순,

남부지방에서는 4월 1일 파종하면 4월 30일에 파종한 것보다 300평당 말린 뿌리의 수량이 14％ 증수된

266㎏이 생산되고 품질을 가름할 상근중(上根重) 비율도 72％로 소득이 21％ 늘어나며

​

특히, 4월 1일 파종할 때 참깨 재배용 무공흑색비닐로 피복(被覆)하면 피복하지 않고 파종한 것보다

300평당 말린 뿌리의 수량이 20％정도 늘어 319㎏이 생산되었고 원뿌리의 길이(株根長)도 24㎝ 정도로

잡초발생 억제효과가 있어 소득이 20％ 증대되었다. 한편, 4월 1일 파종, 무피복 재배에서는

300평당 말린 뿌리의 수량과 소득이 각각 266㎏, 675천원으로 나타나는 결과를 얻었다.

​

그림 2. 파종기별 흑색비닐피복 재배에 따른 생육 및 수량 변이

											무멀칭			멀칭
수량지수 (건근중)		100			98			88			100			98			86
											319 ㎏/10a
		266 ㎏/10a
피 복 재 료	무 피 복									흑 색 비 닐 피 복
파 종 기	4월1일			4월15일			4월30일			4월1일			4월15일			4월30일
소 득(천원)	675			654			541			867			838			686
상근중비율(％)	71			70			68			72			71			69
뿌리의길이(cm)	22			21			19			24			23			21

주) 재식거리: 20×5㎝, 시비량 : N-P-K-퇴비= 6-14-8-1,500㎏/10a,

건근 : 4,175원/㎏(한국생약보, 1995. 11)

                                                                     

​

3. 적정 재식거리 및 파종방법

​

씨앗을 뿌린후 10～20일 내외가 되면 싹이 나온다. 파종량은 300평당 1～2㎏ 정도가 소요되며,

밑거름(基肥)을 뿌린 밭을 깊게 갈아 90～120㎝ 넓이의 두둑을 만들어서 잘 고른 후 이랑사이 25㎝ 간격으로

종자를 줄뿌림(條播)한 다음 5㎝ 포기사이에 1주당 2본 재배로 제초작업을 겸하면서 고정시키면 300평당 말린

뿌리의 수량이 관행, 20×5㎝ 재식(306㎏/10a)에 비해 7％ 증수되는 328㎏정도 생산되어

1,103천원의 소득을 올릴 수 있다.

​

​

그림 3. 재식거리별 생육 및 수량 변이

수량지수 (건근중)		100			107			101			85
		306 ㎏/10a
재 식 밀 도 별	20×5㎝			25×5㎝			30×5㎝			30×9㎝
소 득(천원)	998			1,103			1,007			777
상근중비율(％)	68			71			68			63
뿌리의 길이(cm)	22			23			21			19

주) 파종기: 4월15일, 시비량: N-P-K-퇴비=6-14-8-1,500㎏/10a,

건근: 4,800원/㎏ (한국생약보, 1996.11)

​

​

파종시간은 조간(條間) 25㎝, 주간(株間) 5㎝ 점파(31.3시간/10a)에 비하여

인력점파기(人力點播機)가 2.1시간/10a로 93％, 산파가 2.9시간/10a로 91％, 조파가 12％ 노력이 절감되었고

​

입모율은 조파, 인력점파기에서는 88～92％로 가장 양호하였으며 10a당 말린 뿌리의 수량은

조간 25㎝, 주간 5㎝로 점파한 것보다 조간 20㎝, 주간 5㎝로 인력 점파기를 이용하여 파종하면 16％ 증수된

306㎏이 생산되고 조간 20㎝, 주간 5㎝로 줄뿌림하면 295㎏을 생산할 수 있어

파종노력이 적게 들어 생산비도 절감시킬 수 있다.

​

흑색비닐을 피복한 다음 구멍을 뚫어서 파종하고 습기가 잘 유지되도록 젖은 톱밥 등으로 덮어주면 수량성도 높아 제초노력이 절감되도록 볏짚을 덮어주었다가 땅위로 2/3이상이 발아되면 볏짚을 걷어준다.

​

이와 같이 인력점파기를 이용하여 조간 20㎝, 주간 5㎝로 파종할 경우 파종노력시간을 절감시키고 지상부, 지하부 생육이 양호하였

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솔너머 ・ 2020. 5. 5. 13:11

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1. 번식

​

종자로 번식하며 직파(直播)하여 재배되는데 쇠무릎 종자의 싹 틔우는 방법은 발아율을 높이기 위해

종자를 망사(網紗)에 담아 흐르는 물에 1～2일간 침지한 다음 섭씨 4도에서 15일간 저온냉장(低溫冷藏)

처리한 후, 섭씨 20도에서 어두운 상태로(암발아성 종자) 유지해 주면 발아율이 90％ 향상된다.

​

그림 1. 종자 발아율 향상을 위한 발아조건

	〔암조건〕											무처리					저온처리
발 아 율 (％)
		47		70			79		82			85		90			77		78
온도별	10℃					15℃					20℃					25℃

​

2. 적정 파종기 및 비닐 피복재배 효과

​

우슬은 15～20일간 싹을 틔워 서리 피해를 받지 않는 시기에 파종하는데 중부지역에서는 5월 상순,

남부지방에서는 4월 1일 파종하면 4월 30일에 파종한 것보다 300평당 말린 뿌리의 수량이 14％ 증수된

266㎏이 생산되고 품질을 가름할 상근중(上根重) 비율도 72％로 소득이 21％ 늘어나며

​

특히, 4월 1일 파종할 때 참깨 재배용 무공흑색비닐로 피복(被覆)하면 피복하지 않고 파종한 것보다

300평당 말린 뿌리의 수량이 20％정도 늘어 319㎏이 생산되었고 원뿌리의 길이(株根長)도 24㎝ 정도로

잡초발생 억제효과가 있어 소득이 20％ 증대되었다. 한편, 4월 1일 파종, 무피복 재배에서는

300평당 말린 뿌리의 수량과 소득이 각각 266㎏, 675천원으로 나타나는 결과를 얻었다.

​

그림 2. 파종기별 흑색비닐피복 재배에 따른 생육 및 수량 변이

											무멀칭			멀칭
수량지수 (건근중)		100			98			88			100			98			86
											319 ㎏/10a
		266 ㎏/10a
피 복 재 료	무 피 복									흑 색 비 닐 피 복
파 종 기	4월1일			4월15일			4월30일			4월1일			4월15일			4월30일
소 득(천원)	675			654			541			867			838			686
상근중비율(％)	71			70			68			72			71			69
뿌리의길이(cm)	22			21			19			24			23			21

주) 재식거리: 20×5㎝, 시비량 : N-P-K-퇴비= 6-14-8-1,500㎏/10a,

건근 : 4,175원/㎏(한국생약보, 1995. 11)

                                                                     

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3. 적정 재식거리 및 파종방법

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씨앗을 뿌린후 10～20일 내외가 되면 싹이 나온다. 파종량은 300평당 1～2㎏ 정도가 소요되며,

밑거름(基肥)을 뿌린 밭을 깊게 갈아 90～120㎝ 넓이의 두둑을 만들어서 잘 고른 후 이랑사이 25㎝ 간격으로

종자를 줄뿌림(條播)한 다음 5㎝ 포기사이에 1주당 2본 재배로 제초작업을 겸하면서 고정시키면 300평당 말린

뿌리의 수량이 관행, 20×5㎝ 재식(306㎏/10a)에 비해 7％ 증수되는 328㎏정도 생산되어

1,103천원의 소득을 올릴 수 있다.

​

​

그림 3. 재식거리별 생육 및 수량 변이

수량지수 (건근중)		100			107			101			85
		306 ㎏/10a
재 식 밀 도 별	20×5㎝			25×5㎝			30×5㎝			30×9㎝
소 득(천원)	998			1,103			1,007			777
상근중비율(％)	68			71			68			63
뿌리의 길이(cm)	22			23			21			19

주) 파종기: 4월15일, 시비량: N-P-K-퇴비=6-14-8-1,500㎏/10a,

건근: 4,800원/㎏ (한국생약보, 1996.11)

​

​

파종시간은 조간(條間) 25㎝, 주간(株間) 5㎝ 점파(31.3시간/10a)에 비하여

인력점파기(人力點播機)가 2.1시간/10a로 93％, 산파가 2.9시간/10a로 91％, 조파가 12％ 노력이 절감되었고

​

입모율은 조파, 인력점파기에서는 88～92％로 가장 양호하였으며 10a당 말린 뿌리의 수량은

조간 25㎝, 주간 5㎝로 점파한 것보다 조간 20㎝, 주간 5㎝로 인력 점파기를 이용하여 파종하면 16％ 증수된

306㎏이 생산되고 조간 20㎝, 주간 5㎝로 줄뿌림하면 295㎏을 생산할 수 있어

파종노력이 적게 들어 생산비도 절감시킬 수 있다.

​

흑색비닐을 피복한 다음 구멍을 뚫어서 파종하고 습기가 잘 유지되도록 젖은 톱밥 등으로 덮어주면 수량성도 높아 제초노력이 절감되도록 볏짚을 덮어주었다가 땅위로 2/3이상이 발아되면 볏짚을 걷어준다.

​

이와 같이 인력점파기를 이용하여 조간 20㎝, 주간 5㎝로 파종할 경우 파종노력시간을 절감시키고 지상부, 지하부 생육이 양호하

으며 호당 경지규모가 협소하고 경지정리가 되지 않은 경사지에서 작업하기에

적합한 파종기로 생각된다.

[출처] 우슬(쇠무릅) 재배방법과 효능|작성자 솔너머

                                                                     

그림 4. 파종방법별 생력효과

파종시간(입모율)

수량지수(건근)

100

100

116

(91％)

111

(94％)

109

(90％) 7

88

271 kg/10a

9

(85％) 31.3 시간/10a

점파 25×5cm

인력점파기20×5cm

조파 20×5cm

산 파

그림 4. 파종방법별 생력효과

파종시간(입모율)

수량지수(건근)

100

100

116

(91％)

111

(94％)

109

(90％) 7

88

271 kg/10a

9

(85％) 31.3 시간/10a

점파 25×5cm

인력점파기20×5cm

조파 20×5cm

산 파

주) 파종기 : 4월 8일, 파종량 : 2kg/10a, 시비량 : N-P-K-퇴비=18-21-18-2,000㎏/10a, 100㎝ 두둑재배(1주 2본 고정),

적심: 개화직전 1회(정단에서 30㎝ 예취)

​

​

조수입은 인력점파기 20×5㎝가 1,837천원/10a, 조파 20×5㎝가 1,780천원/10a로 점파 25×5㎝의

1,581천원/10a에 비하여 각각 16％, 13％ 증가되었고 소득은 점파 25×5㎝,(1,152천원/10a)에 비해

인력점파기 20×5㎝가 1,363천원/10a로 18％, 조파 20×5㎝가 1,346천원/10a로 17％로 소득이 증가되었다.

따라서 인력점파기를 이용한 파종에서 파종노력을 절감시키고 수량 및 소득도 증대됨으로

효과적인 파종방법이었다.

                                                                     

​

​

표 1. 파종방법별 경제성​ (단위 : kg, 천원/10a)

파 종 방 법	수 량	조수입	경영비	소 득	지 수
점파 25×5cm	271	1,581	429	1,152	100
산파	295	1,721	474	1,247	108
조파 20×5cm	305	1,780	434	1,346	117
인력점파기 20×5cm	315	1,837	474	1,363	118

주) 건근 : 5,833원/㎏(1998. 11. 한국생약보, 상품가격의 90％ 적용)

​

​

4. 거름주기

화학비료를 매년 시용하면 다비. 불균형 시비로 인해 수량과 품질이 떨어지므로 시판되고 있는 유기질 비료인

혼합유박(混合油粕)과 마이티소일(안티폴) 퇴비를 300평당 600㎏정도 뿌려주면 주근장이 23～24㎝로

길어지고 상근중 비율도 70～72％ 정도로 지력이 증진되고 뿌리가 비대(肥大)되어 품질이 향상되는 결과로

300평당 말린 뿌리의 수량은 화학비료 전용구(303㎏/10a)에 비하여 18～26％ 증수되어

1,244～1,340천원의 소득을 올릴 수 있다.

​

그림 5. 유기질 비종별 시용에 따른 생육 및 수량

수량지수 (건근중)		100			126			120			118
		303 ㎏/10a
유기질 비료별	N - P - K = 11-21-16㎏/10a			혼 합 유 박 600㎏/10a			발효볏짚퇴비 3,000㎏/10a			마이티소일 600㎏ /10a
소 득(천원)	1,454			1,340			1,163			1.244
상근중비율(％)	67			72			70			70
뿌리의길이(cm)	21			24			23			23

주 : 1) 파종기 : 4월15일, 재식거리 : 20×5㎝, 건근 : 4,800원/㎏(한국생약보 : 1996.11)

2) 혼합유박(무등비료 20kg/포), 마이티소일(안티폴: 유기자원비료 20kg/포),

발효볏짚 (볏짚＋고오랑 효소제 2kg분제)

​

또한, 건근수량은

​

N-P-K=12-14-12㎏/10a인 표준 시용구(297㎏/10a)에 비해

N-P-K=12-21-12 처리에서 4％,

18-14-12 처리에서 7％,

12-14-18 처리에서 9％,

18-21-18 처리에서 12％ 순으로 각각 증수되어

질소 18㎏, 인산21㎏, 가리 18㎏ 수준이 가장 적절한 시비량임을 알 수 있었다.

​

​

그림 6. 시비량에 따른 생육 및 수량

수량지수 (건근중)		100			104			107			109			112
		297 ㎏/10a
화학 비료별 (kg/10a)	N-P-K= 12-14-12			N-P-K= 12-21-12			N-P-K= 18-14-12			N-P-K= 12-14-18			N-P-K= 18-21-18
상근중비율(％)	65			66			68			69			71
주 근 장(cm)	20.3			21.2			21.9			21.9			23.3
건경엽중(g/주)	25.9			28.7			25.9			30.2			31.8

주) 파종기 : 4월 5일, 재식거리 : 20×5㎝, 90㎝두둑 무피복재배(1주 2본 고정), 성분량(실시비량) : N-P-K=18(40)-21(105)-18(30)㎏/10a, N․K 추비 : 20％ 2회(6월중, 8월중)

​

표 2. 지하부 수량 향상을 위한 적정 시비량

비료종류	2차 회귀식	시비량(kg/10a)
		적 정	최 대
질 소	y＝241.9＋5.97×-0.123×2	18.2	22.4
인 산	y＝253.3＋5.67×-0.155×2	21.3	25.1
가 리	y＝249.8＋5.98×-0.151×2	18.0	20.6

​

                                                                     

5. 적심 및 제초

파종 후 2～3주일 내외가 되면 출현하고 여러 개가 모여 난 곳은 생육상태가 좋은 것이므로

5～10㎝의 포기사이에 1구멍당 2본만 남기고 솎음질을 하면서 결주된 곳에 옮겨 심는다.

​

고시된 제초제는 없으므로 토양처리제는 사용하지 말아야 하고

중기 제초제인 나브, 원싸이드 유제 100～150㎖/10a를 살포한다.

​

7월 중, 하순에(꽃피기 직전) 원줄기 꼭대기에서 30㎝정도만 남기어 1차로 잘라주고

다시 8월 중, 하순에 40㎝ 기준으로 2차에 걸쳐 위쪽부분을 잘라주어 종자생산으로 인한 영양손실을 억제하고

도복피해를 방지하여 뿌리의 발육이 잘 되도록 해 준다.

​

​

참 고 문 헌

​

김명석 외. 1998. 쇠무릎 유기질비종 및 재식밀도가 생육 및 수량에 미치는 영향.

한국약용작물학회지. 6(2) : 131-141.

______ 외. 1997. 파종기별 흑색비닐 피복이 쇠무릎의 생육 및 수량에 미치는 영향.

한국약용작물학회지. 5(2) : 91-94

김영국 외. 1996. 황기 기계파종시의 적정 재식밀도와 생력효과.

한국약용작물학회지 4(2) : 157-162

​

장계현 외. 1997. 지상부 절단이 쇠무릎의 생육 및 뿌리수량에 미치는 영향.

한국자원식물학회지 10(1) : 45-49.

정상환 외. 1994. 식방풍의 파종기, 피복, 재식밀도에 따른 생육과 수량 변화.

한국약용작물학회지 2(2) : 105-179.

이승택 외. 1996. 약용작물재배. 향문사. 159-162.

​

집필 : 전남농업기술원 김명석 (전화 : 061-330-2663)

​

​

                                                                     

​

◑ 우슬(牛膝)은

​

비름과의 쇠무릎의 뿌리를 기원으로 하여 한국과 일본, 중국에 분포하며

회우슬(懷牛膝)은 우리나라의 쇠무릎과 같은 기원의 식물로서 중국에서 많이 재배되고 있고

중국에서는 천우슬(川牛膝)과 산우슬(山牛膝)의 뿌리도 우슬로 이용되고 있다.

​

전국산야에서 자라기도 하지만 중남부지역에서 재배하고 있으며

전남 장흥, 강진, 고흥, 경북 안동, 경남 함양 등지에서 일부 재배되고 있다.

다년생 초본으로 60～50cm 정도로 곧게 자라며 줄기는 모난 사각형으로

녹자색에 백색 잔털이 나있고 마디에는 對生하고 타원형 또는 도란형(倒卵形)으로

엽액(葉腋)에서 가지가 발생하며 마디부위는 굵어 소의 무릎 같은 형태를 이루고 있다.

8～9월에 녹색 꽃이 엽액과 수상화서(穗狀花序)로 되며 종자는 광택이 있는 다갈색의 포과(胞果)로

타원형으로 9～10월에 여물고 뿌리에는 외피는 황갈색이고 속살은 황백색이다

​

◑ 번식 및 채종

​

- 번 식 : 종자파종으로 번식하며 직파하여 재배함

- 채종방법: 10월 하순에 경엽이 누렇게 시들 때 생육이 양호한 포기를

낫으로 예취하여 말린 후 종자를 정선함

​

◑ 재배양식

​

- 기 후 : 고랭지나 준고냉지에서는 겨울에 얼어 죽지만 중부이남지역에서는 월동하며

온난습윤한 중남부의 따뜻한 지역에서 재배하는 것이 유리함.

​

- 토 양 : 토심이 깊고 물 빠짐이 좋은 곳이나 수분유지가 잘 되는 곳이며

양토, 사양토에 잘 자라고 모래땅, 자갈밭 잔뿌리 많아지며 질흙에서는 뿌리비대가

잘 안되고 수확이 어려움

- 직파재배 : 4, 5월 파종, 10～11월 수확

                                                                     

​

◑ 파종

​

- 파종시기 : 15～20일간 싹을 틔워 서리 피해를 받지 않는 시기에 파종하고

남부지역은 4월 상순, 중부지역은 5월 상순이 파종적기이며

흑색비닐 피복재배시 잡초발생억제와 뿌리비대 효과로 수량 20% 증수됨.

- 파종량(10a당) : 1～2kg

※ 산파 시 30g/㎡ 기준(2.30g/1,000립)

- 침종(발아억제 물질제거) 및 소독

종자를 망사에 담아 흐르는 물에 1～2일간 침종한 다음 4℃에서 15일간 저온 냉장 처리함

- 종자소독 : 벤레이트티 1,000배액에 3～6시간 소독한 후 맑은 물로 씻음

20～25℃에서 5～7일간 처리 후 발아되기 전에 파종

- 파종방법 : 산파 90～120cm 이랑에 산파하거나 조파 90～120cm 이랑에 20～25cm,

주간 5cm 간격 조파하며 점파, 인력점파기 90～120cm 이랑에 조간 20～25cm,

주간 5cm로 하고 종자가 안 보일 정도 흙을 덮으며 파종 후 짚, 왕겨

피복하여 수분 유지함

- 인력점파기 및 줄뿌림 파종법은 파종노력 절감, 수량증대

- 재식거리 ; 조간 20～25cm, 주간 5cm(1구멍당 2본 재배)

- 피복재배 : 흑색비닐 피복재배로 잡초발생 억제되고 노동력 절감(20% 증수)되며

지하부 생장량이 양호하여 상근중 비율이 높아 수량 증대됨.

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◑ 거름주기(10a)

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- 유기질 비료는 혼합유박 퇴비 또는 마이티소일(안티폴)퇴비 600kg 시용할 때

지력이 증진되고 뿌리가 비대(肥大)되어 수량증대 및 품질 향상됨(26% 증수)

- 화학비료 시용 : 기비-퇴비 2,000kg, 요소 24kg, 용과린 105kg, 염화가리 18kg,

추비-6월 중순과 8월 중,하순에 요소 8kg, 염화가리 6kg씩 2회 분시함

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◑ 제초

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- 발아하여 출현하면 아주 밀식된 곳은 김매기와 함께 주간거리를 5cm 정도로

1구멍 당 2본만 남기고 솎음질을 하면서 결주된 곳에 옮겨 심은 후

초기생육이 저조하므로 초기에 잡초 방제를 하지 못하면 방제하기가 어려움.

- 파종 후 토양처리제로 고시된 제초제는 없으며 잡초 2～3매 정도일 때

중기 제초제인 나브, 원싸이드 유제 100～150㎖/10a 살포함.

                                                                     

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◑ 번식

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종자로 번식하며 직파(直播)하여 재배되는데 쇠무릎 종자의 싹 틔우는 방법은

발아율을 높이기 위해 종자를 망사(網紗)에 담아 흐르는 물에 1～2일간 침지한 다음

섭씨 4도에서 15일간 저온냉장(低溫冷藏) 처리한 후, 섭씨 20도에서

어두운 상태로(암발아성 종자) 유지해 주면 발아율이 90％ 향상된다.

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◑ 적정 재식거리 및 파종방법

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씨앗을 뿌린 후 10～20일 내외가 되면 싹이 나온다.

파종량은 300평당 1～2㎏ 정도가 소요되며, 밑거름(基肥)을 뿌린 밭을 깊게 갈아

90～120㎝ 넓이의 두둑을 만들어서 잘 고른 후

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이랑사이 25㎝ 간격으로 종자를 줄뿌림(條播)한 다음

5㎝ 포기사이에 1주당 2본 재배로 제초작업을 겸하면서 고정시킨다.

흑색비닐을 피복한 다음 구멍을 뚫어서 파종하고 습기가 잘 유지되도록

젖은 톱밥 등으로 덮어주면 수량성도 높아 제초노력이 절감되도록

볏짚을 덮어주었다가 땅위로 2/3이상이 발아되면 볏짚을 걷어준다.

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◑ 적심 및 제초

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파종 후 2～3주일 내외가 되면 출현하고 여러 개가 모여 난 곳은 생육상태가 좋은 것이므로

5～10㎝의 포기사이에 1구멍 당 2본만 남기고 솎음질을 하면서 결주 된 곳에 옮겨 심는다.

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고시된 제초제는 없으므로 토양처리제는 사용하지 말아야 하고

중기 제초제인 나브, 원싸이드 유제 100～150㎖/10a를 살포한다.

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7월 중, 하순에(꽃피기 직전) 원줄기 꼭대기에서 30㎝정도만 남기어 1차로 잘라주고

다시 8월 중, 하순에 40㎝ 기준으로 2차에 걸쳐 위쪽부분을 잘라주어

종자생산으로 인한 영양 손실을 억제하고 도복피해를 방지하여

뿌리의 발육이 잘 되도록 해 준다.

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◑ 우슬 먹는 방법

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- 연한 잎을 먹는 방법

. 어린 잎을 살짝 데쳐 무쳐 먹는다.

. 나물을 뜨거운 물에 데쳐 햇볕에 말려 묵나물로 사용한다.

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◑ 쇠무릎지기 / 우슬차 끓이는 방법

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- 쇠무릎지기/우슬 30~40g을 깨끗이 씻어 물기를 말려 준다.

- 깨끗이 씻은 쇠무릎지기/우슬을 물 1.5~2 ℓ를 넣고 끓인다.

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- 물이 끓기 시작하면 불을 약불로 줄여서 30분~1시간

(물의 양의 처음의 1/2 정도 줄때까지)정도 더 끓인다.

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- 건더기는 걸러내고 달여진 약초액은 냉장보관 하면서 먹는다.

※ 하루 2~3회 100~110cc(종이컵 ⅔)정도, 따뜻하게 먹는다.

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◑ 우슬 복용 시 주의사항

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임산부, 자궁출혈, 설사를 자주 하는 사람은 사용을 금하는 것이 좋다.

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◑ 우슬주(牛膝酒) 담그는 방법

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재료 : 쇠무릅뿌리 200g(말린 것 150g), 35℃소주 1.8L

- 뿌리를 깨끗이 씻어 말린 후 용기에 넣고 소주를 부어 밀봉한다.

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- 서늘한 곳에서 6개월 정도 저장하면 술이 완성된다.

- 찌꺼기는 걸러 버리고 보관한다.

※ 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 마신다.

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◑ 민간에서는 어린 싹을 나물로 먹고 뿌리는 신경통, 임질, 두통약으로 쓰인다.

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우슬은 가을에 뿌리를 캐서 물에 씻어 햇볕에 말려서 사용한다.

겨울에 혈류순환이 안되거나 관절염이 생겼을 때, 허리가 아프고 다리에 힘이 없고

시린 증상에 없어서는 안 될 약초로 알려져 있는데, 말린 뿌리를 물로 달이거나

술에 담가서 먹는다.

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◑ 민간요법에서는

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유선염에 쇠무릎의 잎과 뿌리를 잘 달여서 시럽상태로 만든 다음

이것을 헝겊에 적셔 바르면 효과가 있다.

우슬주는 신경통, 관절통에 특효약이며, 난소의 분비 기능을 감퇴시키는 작용이 있어

유산에 부작용 없이 잘 듣는다.

우슬을 물로 달여서 꾸준히 복용하면 무릎이 붓고 쑤시고 아픈데, 관절과 그 주위의 염증을

가라앉히고 통증을 멎게 하며, 부종을 내려주는 역할을 한다.

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◑ 신경통, 마비증, 타박상 완화

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우슬 뿌리를 하루에 4~10g을 달여서 먹거나 우슬주를 하루 2~3회

(소주잔으로 한 잔씩) 먹는다.

골격이나 근육이 약할 때, 무릎, 다리에 힘이 없을 때관절을

부드럽게 해주는 효능이 있다.

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◑ 음위증

우슬 뿌리를 하루에 4~10g을 달여서 먹거나 우슬주를 하루 2~3회

(소주잔으로 한 잔씩) 먹는다.

어혈에도 좋은 효능이 있으며, 여성이 첫 관계 후 통증이 있을 때에는

우슬 80g을 달여서 먹는다.

                                                                     

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◑ 이질

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우슬 뿌리를 1회에 8~10g을 달여서 먹는다.

4~5회만 마셔도 이질이 완화 된다.

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◑ 검은 머리 유지하는데

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우슬주를 하루 2~3회 (소주잔으로 한 잔씩) 먹는다.

우슬은 음기를 잘 통하게 하고 골수를 보충하여 주어

머리카락이 하얗게 세는 것을 막아준다.

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◑ 요통, 퇴행성관절염, 류머티스관절염

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우슬뿌리를 하루에 8~10g을 달여서 먹거나 우슬주를 하루 2~3회

(소주잔으로 한 잔씩) 먹는다.

또는 우슬의 연한 잎을 따서 쌀, 장과 섞어 술을 만들어 먹어도 좋다.

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◑ 기력 회복

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숙지황, 인삼, 백봉령, 우슬을 각 40g씩 가루로 내어 꿀에 버무린 후

0.3g의 알약으로 만들어 하루 50~70알 정도 먹는다.

힘이 없고 미열이 날 때, 만성소모성 질환일 때, 병치레 후 기력이 없을 때에 좋다.

[출처] 우슬(쇠무릅) 재배방법과 효능|작성자 솔너머